No recente CineSur (Festival de Cinema Sul-Americano de Bonito), que rolou de 19 a 27 de julho, vários artistas renomados do Brasil decidiram conhecer o principal destino de ecoturismo do país e se apaixonaram pela comida autêntica do Bacuri Cozinha Regional, sob o comando do chef Sylvio Trujillo.

Estrelas na área

Dira Paes, Lucélia Santos, Reginaldo Faria, Regis Faria, Carol Castro, Mateus Carrieri e Francisco Garcia foram alguns dos famosos que fizeram questão de conferir o restaurante Bacuri, que em pouco tempo já virou referência gastronômica em Bonito. Inclusive, até o Arnaldo Antunes deu uma passadinha por lá recentemente.

Cultura no prato

O Bacuri é praticamente uma homenagem à cultura sul-mato-grossense, apresentando pratos tradicionais do estado com muita história por trás de cada receita. No cardápio, você encontra delícias como pintado ao molho da mineradora Urucum, cupim de colher, frango com bori bori, ventrechas de pacu e chipa guazú.

Sabor e tradição

O chef Sylvio Trujillo não só comanda a cozinha do Bacuri, como também passou meses pesquisando a fundo a gastronomia sul-mato-grossense para criar um cardápio que resgata a riqueza da cultura local através de ingredientes e métodos de preparo antigos. Cada detalhe do restaurante foi pensado para exaltar a cultura, o povo e os produtos originais do Mato Grosso do Sul.

Informações sobre o Bacuri Cozinha Regional

Endereço: Rua Vinte e Quatro de Fevereiro, 2286, Centro – Bonito/MS

Horário de funcionamento: segunda e de quarta a sábado, das 17h às 23h / domingo, das 11h às 15h e das 18h às 22h30

Telefone: (67) 9140-0299

Mais informações em: bacuricozinharegional.com.br / @bacuricozinharegional